報道・出版関係各社様

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店舗のご案内


店舗正面外観


黒石の横町は、古くから商業の中心地として栄えた町です。水がきれいな黒石は、美味しい黒石米の産地であるため、江戸時代から
大きな造り酒屋が点在しておりました。店舗に使用している土蔵は、敷地内に七軒の蔵を所有する大きな造り酒屋のものでした。
客室として使用している蔵の南側に、もう１軒の土蔵が隣接していて、厨房の一部として利用しております。２軒とも１つの大きな屋根に
覆われています。

一階入口付近


一階は、大黒柱を中心に左右に個室があり、椅子席とお座敷がお選びになれます。

匠の間

会議や会食に人気の個室です。
掘りごたつ風に足をおろせるので、ゆったりとお使い頂けます。１２名様までご利用になれます。

二階予約席



二階は、４０名様までの団体予約席となっております。
用途に応じて、椅子席と座布団席が選択できます。

三味線ライブ

じょんから節発祥の地である黒石は、津軽民謡の宝庫です。
蔵よしの店舗は土蔵なので、三味線の音が反響するので、まるでライブ会場のようです。
三味線ライブは要予約。

お料理のご案内

黒石名物　蔵よしのつゆ焼そば　　　840円（税込）

黒石独特の平打麺で焼きそばを作り、本鰹を使った料理屋ならではの出汁をはりました。
プリップリの海老天ぷらが４尾と、サクサクの舞茸天ぷらが入っています。
最初はあっさり、食べてるうちに焼きそばのソース味が鰹出汁にしみ出してきて
和風出汁とソース味が融合してできる、不思議な美味しさをお楽しみいただけます。

蔵よし名物　世界一上天ざる　　　2,040円（税込）

昭和６０年に「世界一のねぷたと太鼓」が製作され、その協賛メニューとして「世界一の天ざる」が短期間の予定で発売しました。
今では、蔵よしの名物となり、全国からこのメニュー目当てに沢山の予約が入ります。

海鮮ちらし　蔵よし丼　　　1,990円（税込）

青森県は三方を海に囲まれています。
蔵よし特製のシャリに、新鮮な海の幸を大胆に盛りつけました。
この贅沢な美味しさを味わってください。

黒毛和牛の網焼きステーキ



青森県産・または北東北産の黒毛和牛サーロインを網焼きにしました。
和牛ならではのサラリとした脂の霜降りが、とても柔らかくてジューシーです。
たっぷり葱と一緒にポン酢であっさりとお召し上がりください。

津軽鶏の串焼丼　　　1,150円（税込）

粟やヒエなどを飼料にしているという津軽鶏。プリッとしたジューシーな食感に驚かれることでしょう。
菜飯の上にアツアツを載せてどうぞ。

蔵よし冷麺　　　850円（税込）

牛骨でしっかりとった出汁が決め手。
蔵よし人気メニューのひとつです。