これは美味しい! 生ラムジンギスカン!

契約肥育されてる貴重な子羊の生ラム肉が入荷しました。

ダイエット効果のあるカルニチンが含まれているので、ヘルシーです。

生のラムショルダーは驚くほど柔らかく、クセがないので大好評です。


また、食品添加物を一切使わない、蔵よし特製のタレは素材を生かすので

沢山の野菜と共にたっぷり召し上がれます




蔵よし特製 生ラムジンギスカンのお召し上がり方


1、専用鍋に野菜とラム肉を載せてお持ちします。


2、最初は強火にします。鍋が熱くなりましたら中火にして下さい。


3、肉の片面の赤みが消えましたら肉をひっくり返し、野菜と混ぜます。


4、肉の両面の赤みがなくなりましたら火を弱火にし、野菜と一緒に
たっぷりのタレに付けてお召し上がり下さい。


  肉は焼きすぎないほうが、美味しく召し上がれます。
 (肉の鮮度が良いので、焼き加減がミディアムでも楽しめます)


5、鍋の上が空になりましたら、火を中火にして、次の野菜と肉を並べて焼きます。


 * 鍋に焦げつきが出来ましたら、お気軽にお申し付け下さい。
鍋を交換致します。





トップページへ