これは美味しい! 生ラムジンギスカン!
貴重な子羊の生ラムの肩ロース(ラムショルダー)が入荷しました。
ダイエット効果のあるカルニチンが含まれているので、ヘルシーです。
生ラムショルダーは驚くほど柔らかく、クセがないので大好評です。
また、食品添加物を一切使わない蔵よし特製のタレは
素材の美味しさを更に引き立てるので箸が止まりません。
是非とも食べていただきたい逸品です。
野菜と共にたっぷり召し上がれます。
蔵よし特製 生ラムジンギスカンのお召し上がり方
1、専用鍋に野菜とラム肉を載せてお持ちします。
2、最初は強火にします。鍋が熱くなりましたら中火にして下さい。
3、肉の片面の赤みが消えましたら肉をひっくり返し、野菜と混ぜます。
4、肉の両面の赤みがなくなりましたら火を弱火にし、野菜と一緒に
たっぷりのタレに付けてお召し上がり下さい。
肉は焼きすぎないほうが、美味しく召し上がれます。
(肉の鮮度が良いので、焼き加減がミディアムでも楽しめます)
5、鍋の上が空になりましたら、火を中火にして、次の野菜と肉を並べて焼きます。
* 鍋に焦げつきが出来ましたら、お気軽にお申し付け下さい。
鍋を交換致します。