お客様に育てて頂きました一品一品です



黒石の名物といえば ・・・ 

「つゆ焼そば」



サクサクの舞茸天、プリプリの海老天入り

蔵よしの つゆ焼そば  800円 864円(税込)

焼きそばがソース味、お汁が本鰹をふんだんに使った

「和食屋ならではのだし」です。

食べているうちに、焼きそばのソースがお汁に溶け出して

とても不思議な美味しさに変化していきます。

以前、蔵よしの「つゆ焼そば」は、大手コンビニ様のモデルにも選ばれました。








「 世界一天ざる 」 と 「 世界一天ざる 」



世界一?


今から32年前の昭和60年、黒石青年会議所創立30周年記念事業として

黒石御幸公園内に「世界一のねぷた」 と 「世界一の太鼓」が作られました。


当時、蔵よしの代表も、この時のメンバーでしたので、「もつけ魂(イケイケ魂)」で採算度外視の

祭り期間限定の協賛メニューとして「世界一天ざる」が生まれました。

このメニューが大人気となり、お客様から「続けて欲しい」との要望が多く、現在に至っております。

今では、全国からお越しになる団体様の約8割がこのメニューをご指定になられます。










「世界一のねぷた」の正面に使われていた、豊田玉城さんによる「鵲の橋」(天の川の意味)の貴重な書。

蔵よし店内入口付近に掲げてあります。



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